CROSTINI CON FICHI E PROSCIUTTO CRUDO

INGREDIENTI:
12 fichi maturi
150 gr di prosciutto crudo
12 fette di pane casareccio tostato

PREPARAZIONE:
Sbucciare i fichi e in una terrina schiacciare la loro polpa con una forchetta.
Tritare il prosciutto, mescolarlo alla purea di fichi e spalmare l'impasto cosi' ottenuto sulle fette di pane. Una vera leccornia.

< torna alle ricette